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むかし、インドの村で生活してたことがあったけど。   代々伝えられてきた料理の力ってすごい。いつか開業するんだ!とか美食家とか、革新的な料理とか。ビジネスじゃなくてただ誰かのために、教わったレシピをシンプルに作 […]

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ネパール音楽ライブに出演

ラムさんのネパール民謡楽しかった。 シンギングボールで瞑想からスタートしたおかげで司会もリラックスして出来たような。。 演奏中はタブラのバヤンさんに必死でついていくので、固い顔になってしまう。 演奏家さんにしか分からない […]

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